FLOR DA MADEIRA, A ILHA ...

A Ilha da Madeira é a principal ilha (740,7 km²) do Arquipélago da Madeira, situado no Oceano Atlântico a sudoeste da costa portuguesa, e que constitui conjuntamente com Porto Santo, as Ilhas Desertas e as Ilhas Selvagens a Região Autónoma da Madeira e o Arquipélago da Madeira.



A capital da ilha e da região autônoma é a cidade do Funchal.

Funchal - Jardins

Marina



Funchal vista do mar

A ilha da Madeira é de origem vulcânica, o seu clima é subtropical com extensa flora exótica, economicamente é amplamente voltada para o turismo.

A Região é dotada de autonomia política e administrativa através do Estatuto Político Administrativo da Região Autónoma da Madeira, previsto na Constituição da República Portuguesa. (texto retirado do site http://pt.wikipedia.org )

A ilha da Madeira acolhe uma beleza incrível em comparação com a sua dimensão geográfica.

Há muito o que visitar, começando pela sua capital, Funchal.

Andar pelas ruas e avenidas ladeadas por jacarandás, descobrir suas zonas históricas e passear por suas praças lindas e floridas.

Conhecer suas inúmeras igrejas e conventos do século XV, a pequena gruta de basalto da Capela de São Vicente ou o belíssimo interior da Sé Catedral.

A agricultura da região ainda desempenha um papel vital em termos de recursos da ilha, e podemos observar hortas cultivadas um pouco por todas as encostas.

Os mercados de rua, tão tradicionais, exibem coloridas pirâmides de produtos naturais e são uma maneira excelente de interagir com a vida local.

VIANA DO CASTELO

Viana do Castelo é uma cidade portuguesa com 38 045 habitantes, , na Região Norte.

A cidade é constituída atualmente pelas freguesias ( o que chamamos de bairros no Brasil) de Areosa, Darque,  Meadela, Monsererate e Santa Maria Maior.

 

Na cidade, que cresceu ao longo do rio Lima, podem ser observados os estilos Renascentista, Manuelino, Barroco e Art Déco.

 

 Seu centro histórico forma um retângulo delimitado pelos vestígios das antigas muralhas e becos que se cruzam com artérias maiores viradas para o rio Lima.

 Destacam-se a antiga catedral em estilo gótico, que remonta ao século XV, a da Misericórdia ( sec XVI), a Capela das Almas, e o edifício da antiga Câmara Municipal, na Praça da República (antiga Praça da Rainha), com uma fonte em granito, com uma bacia de casal e tanque, construída em 1559.

 

Fora do centro da cidade, em posição dominante no alto do monte de Santa Luzia, está a Basílica do Sagrado Coração de Jesus ou de Santa Luzia, cuja construção iniciou-se em 1903, inspirada na Basílica de Sacré Coeur em Paris, com linda vista da cidade, do estuário do rio Lima, e do mar.

 

 

Templo-Monumento do Sagrado Coração de Jesus em Santa Luzia

 A presença do rio, montanhas e do mar, conferem à cidade uma paisagem maravilhosa, que nos encanta e permite muitos passeios e atividades esportivas. Uma cidade que proporciona bem estar, vida saudável...

 

Praia do Cabedelo em Darque Sé Catedral

COMEÇANDO A FALAR EM VINHOS...

Portugal é um país de longa tradição vinícola, iniciando sua história com a implantação da vinicultura pelos romanos, muitos séculos atrás.
A vitivinicultura portuguesa demorou a evoluir tecnologicamente e, por muito tempo, produziu poucos vinhos de alta qualidade. Nas últimas duas décadas, como conseqüência do importante desenvolvimento econômico, político e social do país, a vitivinicultura portuguesa experimentou grande evolução, particularmente no campo tecnológico.

Fato importante é que essa modernização foi realizada sem descartar os aspectos tradicionais positivos, como por exemplo, a utilização de variedades de uvas autóctones(uvas que simbolizam determinado país ou região produtora, uvas nativas) e tradicionais. Com ajuda da tecnologia, essas castas ( variedade que produz uvas com características específicas ou semelhantes), que antes originavam vinhos de qualidade inferior, passaram a dar grandes vinhos, aperfeiçãondo suas características ímpares.


Nos últimos anos, com a instalação do Mercado Comum Europeu, o vinho português ampliou sua busca por qualidade e visibilidade internacional, conquistando uma posição merecida pela qualidade e diversidade de seus vinhos.


Regiões Vinícolas de Portugal:

Vinhos Regionais

Alentejo

Algarve

Dão e Bairrada

Douro

Estremadura

Ilhas Atlânticas

Ribatejo

Setúbal

Vinhos Verdes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Falando um pouco de cada região:

 

- Ao norte de Portugal fica a região demarcada dos Vinhos Verdes, cujo nome nada tem a ver com a cor dos vinhos ou a maturação das uvas. É simplesmente uma alusão ao nome que se dá ao noroeste de Portugal: Costa Verde. A principal uva desta região é a Alvarinho, uma casta branca cujos melhores vinhos podem envelhecer por até 30 anos.

 

 

- Um pouco mais a sudeste está a região do Douro, muito conhecida pelos vinhos do Porto mas  também produz excelentes vinhos finos.

 

 

- Rumo ao sul, chegamos à região do Dão, que produz os vinhos tintos mais longevos de Portugal, com uma acidez excepcional. Os vinhos desta região são muito encorpados e com aromas muito delicados.


- Ao lado do Dão, temos a região da Bairrada, famosa pela sua uva típica: a Baga, que produz vinhos com muito tanino e acidez, e que por isso precisam amadurecer por bastante tempo antes de serem degustados. Muito similar ao que ocorre com a Nebbiolo, no Piemonte (Itália), cujos vinhos também são armazenados por vários anos antes de serem comercializados.


-Outras regiões de destaque são Lisboa, Tejo, Alentejo e Península de Setúbal.

 Esta última é a região produtora do famoso Moscatel de Setúbal, um vinho de sobremesa cujas uvas são colhidas antes da maturação, para dar acidez e frescor ao vinho, e depois se interrompe a fermentação com aguardente vínica, para que o açúcar residual da própria uva forneça a característica doce do vinho. Este equilíbrio entre doçura e acidez faz com que este seja um dos poucos vinhos de sobremesa do mundo que não é enjoativo e pode ser bebido em doses maiores. ( tema abordado pelo jornalista Rui Falcão em palestra no Brasil neste ano de 2012)

MONÇÃO

Aqui, minha alma se acalma, porque estou em casa... 

 

 

Se em Lisboa está minha origem paterna, é em Monção que vive minha raíz mais profunda, a família de minha mãe, a indentidade que vê-se nos olhos de todos os Moscosos.

 

A vila de Monção, provavelmente fundada no século XIII, fez outrora parte de uma série de praças-forte que guardavam e defendiam esta zona fronteiriça, separada de Espanha pela barreira natural do rio Minho.

 



Centro de Monção

 

 

 

Vila atraente e remota, Monção orgulha-se da sua
 Igreja Matriz, em estilo românico e com um belo portal esculpido,

 das casas quinhentistas que ladeiam as praças enfeitadas de canteiros de flores, castanheiros e passeios calcetados, e do seu Parque das Termas, densamente arborizado,

onde águas de temperatura elevada são usadas para tratar problemas respiratórios e dermatológicos .




Igreja da Matriz

                                                 Praça Deu-la-Deu Martins


 

Termas
 

Uma das principais atrações de Monção, partilhada com o concelho vizinho de Melgaço, é a Rota do Alvarinho, consagrada ao excelente vinho verde que se produz na região. De sabor delicado e ligeiramente gasoso, deriva de uma casta de uvas brancas cultivadas em encostas graníticas e que beneficiam de um microclima especial.

 

 












A   maior parte das vinhas pertence a
quintas com casas solarengas que foram
restauradas e podem ser visitadas, a par
das respectivas adegas, durante o
itinerário.

 Um dos locais mais conhecidos é o  Palácio da Brejoeira, em estilo neo-clássico,
 a cerca de cinco quilómetros da vila de Monção.
 

 O Palácio da Brejoeira localiza-se na freguesia de Pinheiros. Foi erguido nos

 primeiros anos do século XIX, tendo as obras se prolongado até 1834. Embora não
 hajam provas evidentes sobre quem foi o autor de seu projeto, este tem sido atribuído a Carlos Amarante, à época, um dos mais importantes arquitetos em atividade no norte do país.




Pertenceu inicialmente a Luís Pereira Velho
de Moscoso, nascido em 1767.

       

   Em estilo neo-clássico, apresenta planta em forma de "L". As suas quatro fachadas são limitadas por três torreões.     No seu interior encontram-se faustosos salões com valiosas pinturas e frescos e distinta decoração, bem como uma capela e um teatro. Está rodeado de frondosa mata e encantadores jardins.

 

O MINHO

Situada a Norte de Portugal, a Região Minho é delimitada, a Norte, pela fronteira com a Galiza, Espanha, e, a Oeste, pelo Oceano Atlântico.

Região verdejante e exuberante, banhada pelos rios Minho, Cávado, Ave e Lima, repleta de vilarejos medievais, com seus castelos e mosteiros. Um paraíso sem fim cheio de história, festas e tradições. Um parque natural, de rios e vales.

A cidade que melhor resume a paisagem da região é Guimarães, situada a cerca de 50 km do Porto e a 362 km de Lisboa. Foi lá que nasceu Afonso Henriques, rei que escolheu a cidade para ser a primeira capital do país, no século 12. Por isso, é considerada o "berço da nação lusitana".

Mas nada  como visitar o que antes designava-se o  Alto Minho de Portugal. Situado ao extremo norte do país , cidades e vilas como:
Arcos de Valdevez, Barcelos, Caminha / V.P. Âncora, Esposende, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Ponte da Barca, Ponte de Lima, Terras de Bouro / Gerês , Valença, Viana do Castelo e Vila Nova de Cerveira, e outras, que fazem a distinção da cultura e merecem postagens especiais.

Neste vídeo promocional, uma pequena amostra desta região, da paisagem à gastronomia,  a mais bela, a mais verde de Portugal...
 

DOCES CONVENTUAIS

A origem da doçaria conventual em Portugal terá origem no século XV. Terá sido neste período que o açúcar entrou na tradição gastronômica dos conventos. O principal adoçante até esta altura era o mel, sendo o açucar um ingrediente vulgar. Com a colonização da Ilha da Madeira, o açúcar recebe uma atenção especial, sendo cultivada a cana de açúcar.

Naquela época, a população feminina dos conventos era, na sua maioria, composta por mulheres que não tinham escolhido o a vida conventual por fé, mas sim por imposição social. Para se entreterem durante o interminável tempo claustral, dedicavam-se à confeção de doces que foram diversificando e aprimorando.

Portugal é dos países em que a doçaria conventual tem maior destaque e mais enriqueceu sua gastronomia, tendo sido a base para muitas receitas de doces tradicionais e regionais.

A doçaria conventual tem como ingredientes de eleição o açúcar, os ovos (sobretudo as gemas) e as amêndoas. A par destes ingredientes, são também de salientar ingredientes como o doce de chila (particularmente presente na doçaria conventual e tradicional alentejana) e a folha de obreia (hóstia), utilizada em vários doces conventuais como os Celestes de Santa Clara ou as Gargantas de Freira, entre outros.

 

Os nomes atribuídos aos doces estão relacionados com a vida conventual ou a fé católica. Exemplo disso são, entre outras, receitas como:











                            
                             

Papos de Anjo

 

 

 

Toucinho do Céu

 

Barrigas de Freira

 

PORTO

RIO DOURO -  A DIREITA, PORTO. À ESQUERDA,
VILA NOVA DE GAIA

Ao contrário das demais cidades de Portugal, conheci verdadeiramente o Porto na companhia de um grande amigo lisboeta, que mudou meu conceito de cidade antiga para uma  dinâmica de cidade moderna , onde sua história e cultura mantém-se viva mas com um olhar atual.

Pude viver sua cidadania e me encantar com novos lugares, restaurantes, vida noturna e espaços culturais. 

Uma grande cidade!

VILA NOVA DE GAIA

SÉ ( CATEDRAL DO PORTO)



 

       IGREJA E TORRE DOS CLÉRIGOS

PRAÇA DA LIBERDADE E AVENIDA DOS ALIADOS

CASA DA MÚSICA

PRAÇA DA RIBEIRA  

ESTAÇÃO DE SÃO BENTO

A história do Porto está intimamente ligada à formação da nação portuguesa. Antes do século XII era chamada de Portucale, que é a raiz do nome Portugal. São mais de 2000 anos de história e uma herança arquitetônica  representada principalmente pelo seu Centro Histórico, que desde 1996, foi declarado pela UNESCO, Patrimônio Mundial da Humanidade.

A cidade do Porto está debruçada sobre o rio Douro, que deriva de rio de Ouro, junto ao Oceano Atlântico e em suas colinas ergueram-se edifícios medievais, barrocos, oitocentistas cheios de muito história, revelando um patrimônio arquitetônico que se tornou o cartão postal da cidade.

É também conhecida pela inovação das suas pontes, pelos seus monumentos, museus, igrejas, caves, feiras, mercados, parques, além de suas festas e romarias. Motivos não faltam para conhecer esta encantadora cidade. Foi nomeada em 2001 a capital Européia da Cultura.

CAMINHANDO COM O TEJO

Recentemente, recebi de uma amiga, um arquivo com fotos  de todo o percurso do Rio Tejo.  São  lindas imagens que mostram o rio descendo em meio  as cidades , seu ambiente e fauna, sua história por assim dizer, que nasce na Espanha e termina em  Portugal.

 

Para mim, um dos lugares mais agradáveis  de vê-lo é junto ao Parque das Nações, em Lisboa. Forte, majestoso, falado e cantado por tantos poetas, como Fernando Pessoa, o Tejo é a inspiração e fonte das minhas energias.

 

 

 

 

 O Tejo é o rio mais extenso da Península Ibérica. A sua bacia hidrográfica é a terceira mais extensa na península, atrás do rio Douro e do rio Ebro. Nasce em Espanha - onde é conhecido como Tajo - a 1 593 m de altitude na Serra de Albarracín, e desagua no Oceano Atlântico, banhando Lisboa, após um percurso de cerca de 1 007 km.

O aproveitamento da água e impactes do Rio Tejo :

Existem inúmeras actividades econômicas e sociais associadas ao aproveitamento dos recursos do Rio Tejo.

Energia Hidráulica: 32 barragens de diversas tipologias.

 

Refrigeração da central térmica: de Pego (Abrantes).

 

Abastecimento de água potável: ao longo do curso do rio existem diversas captações de água potável que servem inúmeras localidades.

 

Regadio: O aproveitamento para fins agrícolas ocorre praticamente em todo o curso do rio, exemplo da importância deste factor é o caso da lezíria do Ribatejo.

 

Atividade piscatória: Embora em declínio, ainda hoje persistem comunidades de pescadores que fazem do rio Tejo a sua fonte de rendimentos. Tendo estas comunidades maior expressão no tro
ço V.F.Xira/ Lisboa.

 

Navegabilidade: O rio Tejo funciona como uma auto-estrada marítima já que suporta o transporte de pessoas e de bens. É no porto de Lisboa que se movimenta a maior quantidade de mercadorias no país.

O rio só é navegável para barcos de maior porte entre Abrantes e Lisboa.

                                          

 

Principais vias de comunicação entre a margem sul e norte da grande região de Lisboa e Vale do Tejo:

Ponte Marechal Carmona,em Vila Franca de Xira, mais a norte.

Ponte 25 de Abril, inaugurada em 1966, tem um comprimento de quase 2km, ligando Lisboa e Almada, não apenas por via rodoviária mas também ferroviária. Esta ponte é uma das maiores pontes suspensas da Europa, com um estilo arquitectónico próximo do da ponte de São Francisco (EUA).

Ponte Vasco da Gama, considerada a mais comprida da Europa. Tem 17,2km de comprimento, 10 dos quais sobre o leito do rio. Liga desde 1998 as cidades de Montijo e
Sacavém.

                                          Ponte Vasco da Gama junto ao Parque das Nações

Turismo junto ao Tejo:

 

O castelo medieval de Almourol num ilhéu no leito do rio Tejo em Vila Nova da Barquinha.

O rio banha Lisboa onde se encontram diversos monumentos na sua margem: Torre de Belém e Mosteiro dos Jerónim
os, ambos de estilo manuelino, declarados Património da Humanidade.

Todos os anos no porto de Lisboa, atracam centenas de paquetes de luxo, principalmente na doca de Alcântara.

Desenvolvem-se no rio Tejo várias atividades náuticas de recreio e as suas marinas tem grande utilização.

 

O Parque das Nações, ao longo da margem norte do rio e da parte mais oriental da cidade de Lisboa, foi construído em 1998 para acolher a Exposição Mundial das Nações e é ainda um dos lugares mais turísticos de Lisboa.

 

 

 

 

SANTUÁRIO DE FÁTIMA

Fátima é uma cidade portuguesa que pertence ao Distrito de Santarém, na região Centro de Portugal.

Tornou-se mundialmente conhecida pelas aparições marianas aos três pastorinhos (Lúcia, e seus primos Francisco Marto e Jacinta Marto), no período entre 13 de Maio e 13 de Outubro de 1917, no lugar da Cova da Iria. A construção do Santuário de Fátima trouxe desenvolvimento ao local, logrando ser elevada a cidade em 12 de Julho de 1997.

 

A credibilidade eclesial das aparições de Fátima foi declarada pelo Bispo de Leiria, em Carta Pastoral de 13 de Outubro de 1930, permitindo oficialmente o culto de Nossa Senhora de Fátima".

 

O desenvolvimento do Santuário de Fátima, que já era uma realidade significativa à data dessa declaração, veio então a definir sua missão:

-  A mensagem salvífica comunicada por Nossa Senhora aos Pastorinhos, inspirará sempre a fisionomia pastoral do Santuário.

-  O desejo de Nossa Senhora de que se construísse uma Capela no lugar das aparições.

-  A grande afluência de peregrinos, que se inicia durante as aparições.

-  A divulgação da “Mensagem”, a partir de Fátima, para o resto do mundo.

 

 

Que a história das aparições e a construção do Santuário são relevantes para a Igreja Católica e para o crescimento da cidade, não podemos duvidar. No entanto, o que vejo e sinto em Fátima é uma energia de amor que ultrapassa nossos sentidos; que nos eleva ao mais puro envolvimento com nosso ser crístico e fortalecimento interior.

 

É impossível sair da Cova da Iria sem uma transformação da consciência sobre o coletivo, da percepção do espírito em harmonia com o Divino.

Pessoalmente, já ao entrar na pequena cidade de Fátima, sinto uma enorme alegria na alma! Sou acolhida pelo amor de Maria; assim defino minhas sensações.

 Choro muito; sempre. Choram todos, não só pelo que trazem mas especialmente pelo que levarão.